شیر فشار شکن به شیری گفته می شود که فشار سیال ورودی را کاهش داده و نیز فشار سیال را در خروجی شیر کنترل می کند تا فشار خروجی کمتر از فشار ورودی باشد. شیرهای فشارشکن معمولا جهت کنترل فشار بسیار بالای آب در برج های مرتفع، شبکه های گسترده انتقال سیالات، مخازن بزرگ صنعتی و … استفاده می شوند و برای سیستم لوله کشی آب خانگی مورد استفاده قرار نمی گیرند. در یک سیستم تاسیساتی، هنگامی شرایطی رخ دهد که باعث شود فشار در سیستم تا سطح خطرناکی افزایش یابد، شیر فشار شکن ممکن است تنها وسیله ای باشد که از یک خرابی فاجعه بار جلوگیری کند.
